농심을 가슴에 품고 농민곁으로!가남농협
쌀
우리 역사속에서
쌀의 발원지와 최적지로
인정받아온 여주
여주 점동면 흔암리 선사유적지에서 출토된 BC13~17세기로 추정되는 "탄화미"로 미루어 예부터 남한강 유역을 중심으로 한 여주쌀 농사의 역사가 수천년에 이른다는 것을 알 수 있습니다.
여주쌀은 우리 만족의 삶에 윤택함을 더하여 함께 역사를 만들어 옛명성을 그대로 이어오고 있는 것입니다.
옛날 임금님께서 진상을 받으시고 빛깔과 밥맛이 모두 훌륭하다는 칭찬과 함께 친히 붉은 빛이 나는 쌀은 홍자광(紅紫光) 흰빛이 나는 쌀은 옥자광(玉紫光)이라 칭하였으며 이를 합쳐 "여주자채쌀"로 불리어 오고 있습니다. 소박한 민중의 공동의식을 담은 민요 방아타령 중 "여주 자채방아"란 부분에서 자채여주쌀이 임금니께 진상되었던 쌀이란 근거를 찾아볼 수 있습니다.
이는 한강 수로를 통해 물맛좋기로 유명한 여주물과 함께 임금니께 진상되어 왔습니다.
지금도 여주는 팔당상수원 보호구역으로 지정된 청정구역응로써 이곳 여주에서 생산되는 대왕님표 여주쌀은 며성에 걸맞는 한국중심, 세계제일의 쌀로 자존심을 지켜가고 있습니다. 앞으로도 소비자들이 안전하게 먹을 수 있는 환경친화적 쌀생산을 위하여 끊임없이 노력 할 것입니다.
陽 그윽한 햇살, 뚜렷한 24절기
한반도의 중앙에 위치한 여주는 사계절과 24절기가 뚜렷하여 한국의 대표기상을 가장 잘 나타내는 기후특성을 지니고 있으며, 가뭄과 홍수에 큰 영향을 받지 않는 만년풍년의 고장으로 알려져 왔다. 또한 높은 산이 적어 하루종일 그윽한 햇살이 내려 쪼이고, 낮과 밤의 일교차가 다른 지역보다 커 당도와 전분이 많은 질좋은 쌀이 생산된다.
水 팔당상수원 보호구역의 청정한 남한강의 물줄기
여주지역은 풍부한 수량의 맑고 깨끗한 남한강이 중심부에 흐르고 있어 예전부터 농업용수가 풍부한 고장으로 알려져 왔다. 그 물맛 또한 좋기로 유명하여 조선시대에는 여주지역에서 생산된 자채쌀과 함께 여주물도 한강수로를 통해 임금님께 진상되었다. 지금은 팔당상수원보호구역으로 지정, 최고의 수질을 자랑하는 청정지역으로서 여주쌀의 품질을 높이고 있다.
土 유기물의 함량비율이 높은 건강한 향토
태백산맥, 차령산맥, 광주산맥으로 둘러싸인 여주군은 황토지대로서, 특히 토양중 규산과 유기물의 함량 비율이 높은 사질양토가 풍부하여 농산물의 생육기까지 충분한 양분을 공급해주므로 양질의 쌀을 생산할 수 있다. 특히 천년의 전통을 이어오는 도자기의 고장으로 불리는 여주는 그 명성에 걸맞게 점토, 백토, 고령토 등 전국에서 제일 좋은 도자기의 원료가 생산되고 있다는 것이 이를 반증해 주고 있다.